1、在腌菜时，只要按照菜的重量加入0.1%左右的碱，就可以使腌出来的咸菜颜色鲜绿。2、如果在腌菜时加入0.5%的石灰，这样就可以使腌出来的菜又脆又....

1、主料：肥膘肉；辅料：姜片，洋葱片，大葱片，香叶3-5片，色拉油；调料：米酒2、滚水烧开，将切好块的猪肥膘放入其中，烫除表面的脏东西。水....

1、看产地：如今市面上的龙井茶分“浙江龙井”和“西湖龙井”。浙江龙井产地就比较广泛了，更确切的说是用龙井茶的炒制方法制得的“龙井”，虽....

1、一般都需要焯水。2、如果秋葵是嫩荚时是可以生吃的，可以不用焯水。生吃对于营养成分的保留是最完全的，而且吃起来口感清新、味道香甜、肉....

1、炒绿豆芽是需要焯水的。2、焯水可以去掉绿豆芽的腥味，让绿豆芽口感更好，还可以让炒出来的绿豆芽更脆，更好吃。3、现在市场上买到的绿豆芽....

1、炒芸豆丝不需要焯水。2、注意芸豆一定要用冷水先泡，因为冷水芸豆泡过后不起皮，变软变大方便煮食的时候更快熟透。建议尽量加纯净水泡一晚....

1、在打豆浆的时候豆浆是一定要加水的，不然的话打出来的豆浆会非常的浓稠，不适合饮用。2、在打豆浆的时候，把豆子加入豆浆机后，要根据豆子....

1、玉米熟的可以过夜吃，但是要保存好，如果出现了变质的现象，是不可以吃的。2、玉米属于一种粗粮，而且玉米中含有丰富的膳食纤维等成分，适....

1、猕猴桃是营养含量非常高的水果，它是适合在秋冬季节吃的水果，在每年的9-11月份是吃猕猴桃最佳的时期。2、猕猴桃在我国很多地区都有栽种，它....