银耳时间长了发黄能吃吗银耳时间长了发黄可不可以吃

2023-07-22 08:45:15

1、银耳放久了发黄不能吃。发黄的银耳已经变质，吃了对身体有影响。

2、银耳中含有蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素A、维生素E等营养元素，都是人体健康所需。干银耳应该放在干燥、阴凉、没有阳光直射的地方密封保存，避免干银耳发黄、发霉。