如何保鲜板栗 保鲜板栗有什么方法

2023-07-28 14:25:11

1、塑料袋贮藏:将板栗装在塑料袋内,放在通风、气温稳定的地下室内。室温在10℃以下时需封口,10℃以上时需开口,每隔7天左右翻动1次。1个月后可减少翻动频率。

2、水浸风干法:将板栗置于清水桶中,水面高出板栗30~60厘米,每2天换水1次,连续浸泡7~10天,然后捞起,置于篮中悬挂在避阳通风处自然风干。

3、水煮干藏:将板栗置于沸水中煮5~10分钟,然后取出沥干、晒干或烘干,装入布袋或尼龙网袋内,悬挂在通风处,每隔20~30天晒1次,可保存1年。

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