海蜇如何清洗干净 海蜇怎么清洗和处理

2023-07-31 04:45:13

1、清洗材料:清水、浓度约50%左右的盐水。

2、将海蜇皮放入清水中泡两个小时后再搓洗,搓洗干净后剥去其褐色薄皮。

3、再将海蜇皮切细后浸泡在浓盐水中15分钟左右,把盐水倒掉再换一盘干净的新盐水。

4、用盐水反复3次洗净泥沙后再浸15分钟,即可清洗掉海蜇皮上的沙粒。

  • 标签: