普洱小沱茶是什么茶 普洱小沱茶属于哪类茶
1、普洱小沱茶是云南黑茶中的一种;
2、小沱茶是普洱茶中的品种,普洱茶按形状不同可分为散茶、紧压茶,其中紧压茶又细分为饼茶、砖茶、沱茶等不同类型。小沱茶是一种紧压茶,外形酷似一块中间凹陷的圆面包,颇具特色。
3、沱茶有不同的规格,比如50g、100g、200g、250g等等,小沱茶指的是外形较小的沱茶,通常为一泡7-8g的重量。根据原料的不同,主要品种有黑茶沱茶与普洱沱茶。
4、除了普洱沱茶之外,黑茶中比较著名的有重庆沱茶,以四川、重庆所产的云南大叶种晒青、烘青、炒青为原料,经称料、蒸茶、加压成型、定型干燥等工序制成。
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