曲奇怎么做才酥脆曲奇如何做才酥脆

2023-06-30 10:15:18

1、材料：黄油600g、糖300g、鸡蛋180g(3个半的量)，低粉450g、高粉450g（可可粉50g），（可可粉，是做巧克力曲奇加的，奶油曲奇就不要加了）。

2、先将黄油、糖放一起打20分钟左右至发白（一定要特别的发，要不然曲奇做出来不酥）。