潮汕猪蹄怎么炒好吃又简单 怎么炒潮汕猪蹄好吃
1、原料:蹄子3个,大量葱姜蒜、花椒、桂皮、荤香、干辣椒、啤酒、老抽、生抽、清水、冰糖、盐各适量。
2、制作:炒锅倒油烧热,放葱姜蒜、花椒、桂皮、荤香、干辣椒炒出香味,再放入猪蹄块一起翻炒。
3、倒进老抽、生抽、啤酒,大火烧开后用小火炖大约两个小时左右。
4、快要出锅的时候放上了盐和冰糖,再炖一会转大火收汁即可。
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1、原料:蹄子3个,大量葱姜蒜、花椒、桂皮、荤香、干辣椒、啤酒、老抽、生抽、清水、冰糖、盐各适量。
2、制作:炒锅倒油烧热,放葱姜蒜、花椒、桂皮、荤香、干辣椒炒出香味,再放入猪蹄块一起翻炒。
3、倒进老抽、生抽、啤酒,大火烧开后用小火炖大约两个小时左右。
4、快要出锅的时候放上了盐和冰糖,再炖一会转大火收汁即可。
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